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Foto: Divulgação
Os proprietários da Santa Mania Pizzas, Carine Druzian e Henrique Watthier, trabalharam durante um ano para trazer a Santa Maria uma nova proposta de pizzaria e, depois deste tempo, inauguraram nesta terça-feira a Santa Maria Pizza Place. Localizado na Rua Alberto Pasqualini, 35, o restaurante funciona das 11h às 20h, de segunda a sábado, e oferece fatias até pizzas inteiras, de 20 ou 30 centímetros de diâmetro, salgadas e doces.
A proposta é ser um fast-food, e o local usa um forno de origem italiana, que trabalha com velocidade, o que possibilita que o pedido seja entregue em 2 minutos pronto para ser degustado.
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Outro grande diferencial da Pizza Place é que além dos sabores tradicionais e disponíveis no cardápio, os clientes podem montar a própria pizza. De acordo com o tamanho solicitado, o consumidor escolhe um número específico de proteínas e complementos.
A sócia proprietária Carine Druzian destaca que entre as opções de queijo, a Pizza Place oferece mussarela vegana, sendo assim uma nova opção para os adeptos do veganismo na região central de Santa Maria. O local também oferece opções de saladas, pré-definidas ou que também podem ser montadas conforme pedido do cliente.
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Carine diz que a Pizza Place foi pensada a partir de pedidos de clientes da Santa Mania:
- O pessoal pedia que queria pizza durante o dia também. E falavam em tamanhos variados e até mesmo em comprar só uma fatia. Estudamos a ideia por muitos anos, mas começamos a colocar em prática a cerca de um ano e agora estamos aqui, com mais uma pizzaria - conta.
Até o momento, a Santa Mania Pizza Place gerou 11 empregos diretos na cidade. Mas a sócia proprietária conta que em breve vai oferecer serviço de entrega próximo ao restaurante.